Chers amis, hier nous avons fait le pressage de la première partie de nos olives! Pourtant vous pouvez acheter dès maintenant l’huile d’olive...
Archive for category: connaitre l’huile d’olive
Août: en attendant la nuovelle huile extravierge d’olive…!
Cette année nous avons eu enfin un été merveilleux, caracterisé par le soleil, avec un clima chaud et sec! Le...
Juin: voici les nouvelles olives!
Ces images nous disent à quel point la phase de fructification est délicate: par rapport aux milliers de petites fleurs...
La floraison de l’olivier – 2
Nous sommes à la fin de mai et nos oliviers sont en pleine floraison: ceci est l’un des moments les plus...
La floraison de l’olivier – 1
Bourgeonnement des fleurs sur les oliviers de la ferme Merlini: en quelques jours, nous aurons une veritable explosion de toutes...
La récolte a commencée!
La récolte a commencée! On ira bientôt goûter la nouvelle huile extravierge!
Été: temps de vacances. Voici le bon moment pour connaître nos oliviers aussi bien que notre huile d’olive extra vierge
L’été est la période des vacances: beaucoup d’entre vous auront choisi comme destination notre belle region, la Toscane, pleine de trésors artistiques...
Nos oliviers en hiver : voici la neige!
Voici quelques photos de notre campagne après les abondantes chutes de neige de ces jours-ci. La neige est en fait...